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疫情當下，宅家孩子的生活中少不了遊戲的陪伴。近段時間，杭州市西湖區學院路幼兒園的老師們，藉助「雲端平臺」，教大家收集家庭中隨處可見的材料，一起發現、猜想、驗證、在親身操作中「玩科學」。 怎麼玩？通過前期的討論和教研，學院路幼兒園三個年級組根據孩子的年齡特點，抓住不同重點，分別設計了以「紙、雞蛋、水」為主題的科學小遊戲。 「酸奶盒在紙橋上站住啦！」 小四班的周謙洵和爸爸分享了他們的發現。 原來這是一個關於「紙的吸水和堅韌度的特性」小遊戲。老師們帶孩子進行了雲實驗，當紙橋平平的時候，即使放入一根細細的鉛筆，紙橋也會塌下去，但是當把紙橋增加摺疊次數，紙橋形狀改變了，受力點增加了，承受能力也就增強了。 ...... 就是這樣的小遊戲，孩子們再熟悉不過的紙張成了創作和遊戲的素材。家長們說，這不僅也引發了大家對紙的進一步討論，也勾起了孩子對就在身邊的小物件的探索慾望。 ... 中班的家長老師和孩子們一起約定了一個神奇的雲魔術。當老師在雲課堂中將雞蛋放入醋里時，孩子們發現雞蛋浮起來了。老師讓孩子們過幾天去觀察，孩子們發現雞蛋變得軟軟的。「變軟的雞蛋摸起來彈彈的，像一個搞怪的娃娃！」再放入醋中，竟然浮了起來。 老師告訴孩子們，醋屬於弱酸，能和雞蛋殼裡的鈣化物反應。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，因此雞蛋會變軟。 看！在老師的指導下，三十四斤的小朋友可以穩穩地站在上面，沒想到雞蛋寶寶一點也不脆弱，它能夠承受的重量在16kg到19.2kg之間。 ... 大班的孩子們探索了水的秘密，老師和孩子們在玩水中感知了水的特性，通過動手操作試驗、發展幼兒的觀察能力和動手動腦能力。 大家發現水可以吞掉好多硬幣，但杯子裡的水不會滿出來，直到放入了第13個硬幣的時候，水才溢出來，孩子覺得太不可思議了！老師告訴孩子這種現象就是水面張力。接著，老師還和孩子做了水的虹吸現象小實驗和水油分離實驗，和孩子探索了產生虹吸現象的條件，並讓孩子大膽表達自己的想法。 為什麼要分享這樣的科學實驗呢？ 一位學院路幼兒園的老師說：其實神奇的科學就在我們的身邊。開展各種科學小實驗，引導幼兒對實驗的內容、方法、材料、形式等進行分析和總結，對自然界的各種現象進行自主探究，能為幼兒喜愛科學、探索科學打下良好的基礎。科學小實驗使幼兒的思維處於活躍的狀態，在動手操作的過程中，幼兒能夠獲得直接的感性經驗，掌握豐富的科學知識和生活常識。許多科學家的成長經歷告訴我們，科學實驗的興趣和能力應從小培養哦。 通訊員 | 劉楚楚 ...
內容簡介
心腦血管之父穆拉德
讓你遠離中風、心肌梗塞……等心血管疾病，提早預防避免家庭遺憾。
人類健康醫學的新發現
教你多活30歲的關鍵
一氧化氮，分子式：NO。
人體內凡有血液的地方就有一氧化氮，它是健康的信使，同時也是調節血液循環的重要元素，可以自由穿行人體各個組織與器官，及時修復血管內皮細胞，使血管舒張並降低血壓，為細胞輸送養分與氧氣，清除血管垃圾，減緩粥狀硬塊等功能，是不可或缺的分子。所以調整人體一氧化氮含量平衡，就可以預防或治療與心血管關關的疾病。
一氧化氮因有修復血管並維持血管暢通的功能，所以可以有效預防現代人常見疾病，如「三高」──高血壓、高血糖、高血脂，還有高踞國人死亡原因的心血管疾病以及癌症。且經科學證實，「一氧化氮」是人體的重要元素，能有效預防心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤，提高睡眠品質，增強性功能，延長女性生育能力……。目前在國際上已經廣泛地使用於醫藥、保健、生活等各個方面……
本書針對各種疾病，以及不同族群的需求，個別推薦了許多含有豐富一氧化氮的食材、維生素與礦物質，以供讀者參考。
本書特色：
1. 除了原書內文修訂更新之外，更補充新的研究成果，如一氧化氮與脫髮之間的運用治療，以及物理療法方面的新發現。
2. 以更多臨床實驗證明並獲得政商名流們的愛戴與推薦。
3. 作者穆拉德博士為1998年諾貝爾生理醫學獎得主，長期致力於一氧化氮的研究，並獲得中外極高的評價。
4. 打破傳統對一氧化氮僅是汽機車廢氣的刻板印象，詳細並提出實驗的結果作為根據加以解說。
5. 一氧化氮為人類生存不可或缺的分子，也是近期才被發現對人體有極大益處的「明星分子」。
6. 人體99.9%的疾病均與一氧化氮有關。
7. 一氧化氮可及時修復血管內皮，並使血管舒張、暢通血管，能有效防治現代人因生活習慣導致的「三高」──高血壓、高血糖、高血脂，還有高踞國人死亡原因的心血管疾病以及癌症。
8. 對治療性障礙以及延長女性生育能力有極大的幫助。
9. 除了以上功能之外，一氧化氮尚有提高睡眠品質、加深學習記憶力、改善腸胃功能、提高免疫力等功能。
作者簡介
斐里德．穆拉德（Dr. Ferid Murad）
醫師、醫學博士。美國德克薩斯大學休士頓醫學院終身名譽教授；知名藥物“威爾剛”理論發明人；1996年獲得阿爾伯特．拉斯克（Albert Lasker）基礎醫學研究獎；1997年美國國家科學院院士；1998 年諾貝爾生理醫學獎得主；1998年獲得美國心臟協會的Ciba獎；1998年任美國國家醫學研究院院士；2000年獲得美國醫學院校協會的Baxter獎；2007年獲聘為中國科學院外籍院士。此外，他專著並與他人合著了334部醫學科學著作。
陳振興
醫師、醫學博士。美國約翰斯霍普金斯大學醫學博士；世界衛生組織南歐協作中心高級顧問；前法國巴黎聯合國教育科學文化組織參事。
陳振興博士在美國學習和工作期間，長期致力於一氧化氮的研究與應用，並與眾多諾貝爾獎獲得者長期合作研討。作為斐里德．穆拉德博士的得力工作夥伴，深得穆拉德博士的賞識與信賴。
同時，陳振興博士長期投身健康產業，致力於將穆拉德博士獲得諾貝爾獎的一氧化氮技術推廣至世界各地，使更多的人遠離疾病，獲得健康。
目錄
名家推薦
我的志向，我的奮鬥
獻辭 致謝
前言
斐里德．穆拉德博士序（中文譯文） 瞭解一氧化氮讓您輕鬆獲得健康
陳振興博士序 人體99.9%的疾病均與一氧化氮有關
第一篇 健康的信使一氧化氮
第一章 明星分子的灰姑娘歲月
第二章 發現健康信使
第三章 一氧化氮的生理作用
第四章 向心血管疾病說NO
第二篇 微觀健康的源頭淨化
第一章 生命健康的源頭
第二章 血流速度變慢的危害
第三章 全方位檢測
第四章 穿行於健康源頭的淨化劑
第三篇 迷人分子的神奇力量
第一章 「三高」危害生命
第二章 一氧化氮與「三高」
第三章 幫助人類遠離心腦血管疾病
第四章 防治糖尿病
第五章 一氧化氮與腫瘤
第六章 「啟動」大腦
第七章 改善阿茲海默症狀
第八章 提高睡眠質量
第九章 加深學習記憶力
第十章 調節視覺系統
第十一章 保護肝肺
第十二章 改善?胃功能
第十三章 增強性功能
第十四章 延長女性生育能力
第十五章 掌握細胞生死大權
第十六章 有助于提高免疫力和發揮抗疲勞作用
第十七章 一氧化氮與脫髮
第四篇 「三獲一補」養生法，教你多活30年
第一章 在食物中獲得一氧化氮
第二章 健康運動獲得一氧化氮
第三章 保健食品中獲得一氧化氮
第四章 補充抗氧化劑
第五章 一氧化氮的物理治療法「笑」
第六章 一氧化氮的物理治療法「震動床」
第七章 一氧化氮的長壽養生法
第五篇 一氧化氮的需求族群
第一章 老年人
第二章 腦力族
第三章 更年期婦女
第四章 吸菸人群
第五章 飲酒人群
第六章 時尚女性
第七章 肥胖人群
第八章 性功能障礙者
附錄 穆拉德博士論文兩篇
一氧化氮和環磷烏□在細胞信號與藥物開發中的研究
分子靶向型中藥對一氧化氮信息系統的調控作用
序
作者序
瞭解一氧化氮讓您輕鬆獲得健康
一氧化氮是人類已知的「最迷人的分子」。在20世紀90年代，對一氧化氮的研究成為一種風潮，世界各地的科學家對一氧化氮的興趣愈加濃厚，研究也達到了一個新的高度。一九九二年，一氧化氮作為學界的新發現，被著名的《科學》雜誌評選為「年度明星分子」。一九九八年，我與另外兩名科學家佛契哥特、伊格納羅被授予諾貝爾生理醫學獎。他們發現了一氧化氮作為信號分子在心血管系統中的作用；而我發現並論證了硝酸甘油及相關藥物如何通過釋放一氧化氮使身體健康，並對身體產生積極的作用。一氧化氮是重要的信號分子，它控制血壓，調節血流量，使血液到達組織，為機體供應氧氣和營養，事實上幾乎所有的組織都離不開一氧化氮。20世紀70年代以來，已經有超過10萬篇一氧化氮研究論文發表。一氧化氮學會和一氧化氮論壇在學界的重要性，繼續促進了世界各地科學家對一氧化氮的研究。越來越多的研究表明，一氧化氮在治療心血管疾病和許多其他重大的慢性疾病中具有重要的作用。一氧化氮的主要生理功能包括對心血管系統、免疫系統、循環系統、中樞神經系統和泌尿生殖系統的作用。
作為世界級科學研究小組的負責人，我在一九九七年獲得了美國國家科學院院士的職位，二○○七年獲聘為中國科學院外籍院士。我致力於研究開發新藥和以一氧化氮為基礎的健康產品，改善心血管疾病其他相關疾病。我的主要目標是通過對一氧化氮的開創性研究和豐富的知識，幫助他人更好地獲得健康。我們的研究和技術對開發藥品、健康食品和許多其他方面的應用是至關重要的。
陳振興博士和我共事多年，同時也是我的好朋友。他長年投注全部的心力於其事業中，推廣一氧化氮的常識及保健方法，對慢性疾病的預防和康復有良好的影響用。因為很多人對一氧化氮的作用並不十分瞭解，陳振興博士在工作中經常需要重複回答大家提出的有關一氧化氮及其生物學功能方面的相同問題。於是，我與陳博士決定出版一本書，集中闡述一氧化氮對人類健康的重要性，讓大家都能系統地對一氧化氮有所瞭解，並對預防、改善疾病有一定作用。
我們經過長期的準備和反復修改，由陳振興博士執筆完成了這本著作。作為本書的共同作者，我非常高興能推薦這本書。與深奧的學術專著不同，這本書的風格是輕鬆有趣、通俗易懂的，同時又給人啟迪，所以它的意義非同尋常。它詳細地介紹了一氧化氮的作用，這是經過40多年對一氧化氮的開創性研究得出的結果。我相信這本書有利於全世界的讀者。它可以作為一種長期的參考，改善和指導今後幾年人類的整體健康。
斐里德．穆拉德〈醫學博士，一九九八年諾貝爾獎得主〉
作者序
人體百分之九十九點九的疾病均與一氧化氮有關
我致力於一氧化氮的研究已經有20多年。20世紀一氧化氮就已經被學界熱寵為「明星分子」，它的發現和應用對於人體健康有著重大的意義。一氧化氮作為一種重要的人體元素，目前在國際上已經廣泛地應用於醫藥、保健、生活等各個方面。然而，在中國很多人仍然不瞭解一氧化氮對於人體健康的作用。
本書通過講述斐里德．穆拉德博士及另外兩位科學家因研究一氧化氮而獲得諾貝爾獎的過程，來進一步詳細敘述一氧化氮在人體內的生理功能和它對人體健康的重要性，以及如何通過獲得一氧化氮保持身體健康，為讀者普及一氧化氮知識。
人體99.9%的疾病均與一氧化氮有關。人體內凡是有血液的地方就有一氧化氮存在。一氧化氮是調節血液迴圈的重要元素，血液迴圈受阻，會引發人體各種疾病，因此人體的亞健康狀態及各種疾病，很多都與體內一氧化氮的調節有關，調理人體的一氧化氮含量使其保持平衡對於改善、預防相關疾病有著重要作用，特別是心腦血管疾病的治療，在國外已經有很多使用一氧化氮的案例。一氧化氮還作用於中樞神經系統、免疫系統、泌尿及生殖系統等人體各個方面，對人體健康有著至關重要的作用。
目前，一氧化氮技術已經成功應用於食品、保健食品及藥品等許多醫藥領域。一氧化氮保健方式已經引起全世界的關注，其技術正在日益改善、成熟並引導人們健康生活。希望讀者能從書中瞭解一氧化氮養生知識，運用一氧化氮保健方法，延年益壽並創造健康美好的生活。
陳振興博士
詳細資料
- ISBN：9789861776958
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 284頁 / 16 x 22.5 x 1.42 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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文章來源取自於：
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